Ketupat Lebaran

 ASAL USUL KETUPAT 

 

Darimana sebenarnya asal-usul ketupat? siapa pertama kali yang menemukan dan mempopulerkan ketupat? Seperti tradisi-tradisi lain di indonesia pasti memiliki,sejarah latar belakang, tidak jarang ada makna filosofi dari tradisi-tradisi tersebut. bagaimana dengan ketupat? Mari kita simak.

Dalam sejarah, Sunan Kalijaga adalah orang yang pertama kali memperkenalkannya pada masyarakat Jawa. Beliau membudayakan dua kali Bakda, yaitu Bakda Lebaran dan Bakda Kupat. Bakda Kupat dimulai seminggu sesudah Lebaran. Pada hari yang disebut Bakda Kupat tersebut, di tanah Jawa waktu itu hampir setiap rumah terlihat menganyam ketupat dari daun kelapa muda.

Setelah sudah selesai dimasak, kupat tersebut diantarkan ke kerabat yang lebih tua, menjadi sebuah lambang kebersamaan. Ketupat sendiri menurut para ahli memiliki beberapa arti, diantaranya adalah mencerminkan berbagai macam kesalahan manusia, dilihat dari rumitnya anyaman bungkus ketupat. Yang kedua, mencerminkan kebersihan dan kesucian hati setelah mohon ampun dari segala kesalahan, dilihat dari warna putih ketupat jika dibelah dua.

Yang ketiga mencerminkan kesempurnaan, jika dilihat dari bentuk ketupat. Semua itu dihubungkan dengan kemenangan umat Muslim setelah sebulan lamanya berpuasa dan akhirnya menginjak hari yang fitri.

 

Sumber :klik disini

Tips agar ketupat nggak cepat basi

 

Ngga Lebaran rasanya kalau ngga makan ketupat.  Dari kecil sampai dewasa selalu makan ketupat saat Lebaran, tapi belum bosan juga. Nah, kalau suka banget makan ketupat, harus menyimak tips kali ini.

Untuk membuat ketupat, dibutuhkan waktu yang lama. Tapi kadang ketupat ini cepat basi. Kalau hal ini sering terjadi pada Foodlovers, sebaiknya mulai lakukan tips ini. Yaitu dengan  celupkan dahulu ke air dingin sebentar setelah matang. Angkat, kemudian gantung di tempat yang berangin. Dengan demikian ketupat tidak cepat basi, tahan sampai kira-kira 3 hari.

 

sumber :klik disini

Tips Bikin Awet Ketupat & Opor Lebaran

  

Gara-gara lebaran ditunda, ketupat dan opor lebaran terancam basi nih. Tapi tenang, untuk mensiasatinya kita bakal kasih kamu tips buat bikin makanan lebaran jadi awet. Begini nih caranya:

1. Simpan lauk tahan lama dalam wadah tahan panas dalam keadaan sudah dingin. Saat ini banyak tersedia wadah yang dapat dipanaskan langsung pada microwave. Atau gunakan wadah dari keramik yang memiliki sifat tidak menghantarkan panas sehingga dapat membuat makanan lebih tahan lama.

2. Simpan makanan dalam suhu ruangan sehingga makanan dapat bertahan lebih lama.

3. Bila perlu, panaskan makanan setiap 2 hari sekali untuk mempertahankan kualitas.

4. Panaskan lauk dengan menggunakan wajan antilekat di atas api kecil selama kurang lebih 5 menit atau hingga makanan terlihat menguap.

5. Alternatif pemanasan lain adalah dengan menggunakan microwave atau mengukus. Bila ingin dikukus, masukkan ke dalam wadah yang tertutup rapat agar terhindar dari uap air.

sumber :klik disini

wassalam

semoga bermanfaat

 

Minal Aidzin Wal Faidzin

Kami segenap kerabat kerja budhiproject.blogspot.com / budhiproject.wordpress.com
mohon maap atas segala kesalahan, dan kekhilpan dalam penulisan segala artikel kami.

logo_dirgahayu_republik_indonesia_67 tahun

PANWASLU KUMPULKAN BUKTI CERAMAH SARA RHOMA IRAMA

Ceramah yang disampaikan oleh Si raja Dangdut, siduga telah melanggar UU No 32 Tahun 2004 Pasal 116 Ayat 1 kampanye di luar jadwal, sanksi Pasal 116 Ayat 2 larangan menghasut menghina seseorang SARA dan Pasal 116 Ayat 3 larangan menggunakan tempat ibadah.

Tuduhan pelanggaran itu, dibantah oleh Rhoma Irama, bahwa dia bukan dalam rangka kampanye di mesjid itu, namun ceramah sebagai mubalig, padahal pada saat kampanye putaran pertama pilkada DKI kemarin, Rhoma Irama merupakan salah satu Tim Kampanye Foke-Nara.

jaman sudah berubah, kebenran jadi hal yang salah. ironis memang, ayat al-Quran bisa kalah oleh pasal- pasal buatan manusia. 

 coba kita simak ayat Al-Quran berikut:

Kriteria pemimpin ideal baik sebagai pemimpin rumah tangga, jamaah, organisasi, partai ataupun negara, banyak diterangkan dalam ayat-ayat al-Quran, salah satunya ada dalam QS al-Anbiya 73;

“Dan Kami menjadikan mereka itu sebagai pemimpin-peminpin yang memberi petunjuk dengan perintah Kami, dan kami wahyukan kepada mereka agar berbuat kebaikan, melaksanakan sholat, dan menunaikan zakat, dan hanya kepada Kami mereka menyembah”

"Hai orang-orang yang beriman, janganlah kamu mengambil orang-orang Yahudi dan Nasrani menjadi pemimpin-pemimpin(mu); sebahagian mereka adalah pemimpin bagi sebahagian yang lain. Barangsiapa diantara kamu mengambil mereka menjadi pemimpin, maka sesungguhnya orang itu termasuk golongan mereka. Sesungguhnya Allah tidak memberi petunjuk kepada orang-orang yang zalim". (Qs : 5 : 51)

simak juga video nya:

atau juga dari sumber lain:

nasehatislam.com

new.drisalah.com

sekarang tinggal kita menyikapinya. khususnya untuk yang muslim. belajar dari teladan nabi besar kita umat muslim Rosululloh Mumammad SAW.

dan yang penting kita tetap menjaga persatuan dan kesatuan bangsa ini. sikapi secara dewasa. jangan terpengaruh hasutan yang tidak benar..

wassalam.

semoga bermanfaat. mohon maap bila ada pihak yang tersiinggung

kami hanya menyampaikan kebenaran

penulis (budhi)

MINI ALBUM PROMO SYAMBUDHI

 Budhi mencoba menerbitkan sebuah Mini album solo. dalam album ini bercerita tentang sebuah Perjuangan, cinta, kesabaran, kesetiaan. dalam mengarungi kehidupan. album yang  terdiri dari 5 buah lagu ini semua diciptakan sendiri. tema dari 5 lagu tersebut saling berkaitan. Album ini tanpa label terkait dan budi ini sendiri tidak menutup kemungkinan bila saja ada label yang tertarik.

kemudian juga sang pencipta ini menuturkan. cinta disini bukanlah cinta biasa.. ini cinta yang sesungguhnya dan terasa lebih indah dari cinta cintaan yang sering ada dalam cerita cerita.

untuk menyimak dan menikmati lagu lagu tersebut kami persilahkan, dan disediakan Link boleh juga di download. disini